Les indicateurs de la malnutrition portent sur la prévalence de malnutrition et sur celle du retard de croissance chez l’enfant de moins de 5 ans (normes OMS). Chaque année, le Food Policy Research Institute (IFPRI) établit index global de la faim dans le monde (GHI, Global hunger index), qui s’appuient sur ces deux indicateurs mais […]