Consommation d’engrais (2002-2013)

Evolution de la consommation d’engrais de 2002 à 2013. Celle-ci est calculée en fonction de la quantité d’éléments nutritifs d’usine utilisés par unité des terres arable (terres de culture et de culture provisoire, prairies temporaires à faucher et terres temporairement en jachère). Les engrais azotés couvrent la potasse et les engrais phosphatés (y compris le phosphate de roche du sol). Les nutriments traditionnels et les fumiers animaux et végétaux ne sont pas inclus, ainsi que les terres abandonnées en raison d’une culture changeante.