Le Burundi renforce la vente directe du café pour maximiser les revenus des producteurs

Selon les experts, la présence d’intermédiaires ou commissionnaires dans le processus de vente du café a souvent compromis les efforts des agriculteurs. Un exemple frappant est celui de l’arabica, pour lequel les producteurs burundais ont historiquement reçu des prix bien inférieurs à ceux des pays voisins, comme l’Ouganda, selon un rapport d’Oxfam.

Pour changer la situation, l’Office pour le Développement du Café du Burundi (ODECA) et le ministère de l’Environnement, de l’Agriculture et de l’Élevage ont pris des mesures pour changer la situation. Des mémorandums d’entente ont été signés pour l’exploitation du café sans intermédiaire.

Le premier mémorandum a été signé le 31 août 2024 entre l’ODECA et la société américaine nommée American Roasters Coffee Company. Cet accord permet l’exportation directe du café burundais vers les États-Unis, éliminant ainsi le rôle des commissionnaires.

« Nous avons eu l’honneur d’accueillir une délégation d’acheteurs de café en provenance des États-Unis… afin de favoriser des relations directes avec des acheteurs internationaux », a publié ODECA sur son compte X.

« Nous sommes prêts à faire passer le commerce du café à un niveau supérieur grâce à des partenariats directs », a déclaré Amedé Nduwayezu, directeur administratif et financier de l’ODECA.

Interrogé sur les détails de cet accord, Jean de Dieu Niyindabira, directeur général de l’ODECA, a répondu qu’il y avait encore des éléments à clarifier. Il a précisé que les détails de l’accord seraient partagés avec la presse après leur analyse approfondie.

En parallèle, un autre accord similaire a été signé le 3 septembre 2024 entre le ministre burundais de l’Agriculture, Prosper Dodiko, et son homologue chinois lors du Forum sino-africain de développement à Beijing.

Cet accord ouvre un nouveau marché en Chine pour le café burundais et promet de dynamiser le secteur agricole.

Interrogé pour savoir plus sur cet accord signé, l’assistant du ministre de l’Elevage et de l’Agriculture a fait savoir que rien ne peut être révélé pour l’instant, seul l’ODECA aura des mots à dire.

Cependant, malgré ces avancées, le secteur du café au Burundi continue de faire face à des défis majeurs. La production a été gravement affectée par des conditions climatiques défavorables, notamment un déficit de pluviométrie entre mars et avril 2024.

Jean de Dieu Niyindabira a indiqué que la production de café cerise pour la campagne 2024-2025 n’a atteint que 70,4 % des prévisions, avec 81.470 tonnes produites contre les 115.000 tonnes escomptées.

Une motivation en berne

Aujourd’hui, le prix d’achat du café cerise A, a été revu à la hausse passant de 1.280 BIF à 1.380 BIF le kilo tandis que le café cerise B a passé de 640 à 690 BIF le kilo, des prix qui ne sont pas appréciés par les caféiculteurs burundais. Selon ces derniers, ils affirment qu’ils travaillent à perte au vu des efforts fournis dans la culture du café.

Marc Niyonzima, un caféiculteur de la commune Kayanza, estime que quand l’ODECA aura mis en application les accords signés avec les Américains, les caféiculteurs pourront enfin avoir une plus-value en terme d’argent.

« C’est vrai, nous n’avions pas une motivation dans la culture du café. Quelques-uns ont même abandonné cette culture. Les caféiers sont très vieux, car l’argent que nous recevons ne correspond pas aux efforts fournis par le caféiculteur ».

Selon lui, ’’quand le prix du café sera augmenté et quand le caféiculteur vendra lui-même, sans passer par les commissionnaires, il y aura plus de courage de remplacer les vieux caféiers’’. 

Margueritte Nibizi de la même commune explique qu’elle avait abandonné la culture du café. Pour elle, si le prix d’un kilo de café augmente et qu’on valorise les caféiculteurs, elle va retourner dans la culture de café.

« J’ai abandonné la culture du café, car tout ce que je récoltais, c’était la fatigue. Je préfère cultiver autre chose comme du manioc, du haricot et des patates douces, car à la vente, je rentre les poches pleines, contrairement au café », a-t-elle amèrement lâché.

Au début de ce mois, le directeur général de l’ODECA a annoncé que, désormais, durant cette saison de l’année 2024-2025, le prix d’un kilo du café washed sera de 3.500BIF.

Sachez que, malgré les efforts des autorités, des fuites de café vers les pays voisins continuent d’être signalées. Un peu plus de 37 tonnes ont été saisies dans trois provinces frontalières avec le Rwanda.